Tagesbistro am Frankfurter Hauptbahnhof

 

Gestaltung und Planung des Bistros TATIE in Zusammenarbeit mit den bb22 Architekten Melanie Bareuther und Felix Novak. 

Die gestalterischen Arbeiten umfassten neben der Einrichtung auch die Namensgebung und das grafische Erscheinungsbild. 

 

Auf einer Grundfläche von nur rund 75 qm 

mit ungewöhnlichem Zuschnitt ist ein Tages-bistro mit voll ausgestatteter Küche, einem Speiseraum für rund 30 Gäste, Sanitärräume sowie Putzkammer und Minibüro entstehen. 

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Die Gestaltung, die den urbanen Kontext widerspiegelt, nutzt die gesamte Glasfassade. Auch die offen angelegte Küche kann von außen eingesehen werden. Sie setzt sich aus additiv angelegten solitären Theken und Arbeitsflächen aus Edelstahl, Terrazzo, Ulmen-holz und pulverlackierten Stahlelementen zusammen. Auch die speziell für das Projekt entworfenen Hochtische und die filigranen Drahthocker stehen sinnbildlich für die modu-laren, leichten Speisen, die zum Verzehr vor 

Ort wie zur Mitnahme geeignet sind.

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Die Rückwand der Küche wurde mit einer schutzlackversiegelten Fototapete ausgestattet, die den Blick vom Gastraum auf die Straße des flämischen Lieblingsbistros der Inhaber:innen zeigt. Ein Element, das die Idee des urbanen Tagesbistros eindrücklich illustriert.

LEISE Designteam: Knut Völzke, Hans Hess

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Auftraggeber: Nowak+Bareuther GbR

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Entstehungsjahr: 2011